kei's-Chuchichaestli

servelat.exblog.jp
ブログトップ

<   2018年 02月 ( 21 )   > この月の画像一覧

抹茶マカロン

c0287366_23462131.jpg

このブログを始める前には割と頻繁に練習しながら作っていたマカロン~~^^でしたが作ると半分は割れてしまったりピエがきれいにでなかったりであきらめて作るのをやめてしまってました。
マカロン、美味しいのですが・・お砂糖の量も半端なく入っていますしね~~^^;
まあでもたまにはいいかと今回久々に週末使いたいので作ってみました~~!!
抹茶が入っているので綺麗な抹茶の色が出るかなと思いきや・・言われないとグリーンティーマカロンとはだれも思いませんね~~~笑 紅茶マカロンみたいだなあ~~^^;
ちょっと焼きすぎたかな・・・。
マカロンは難しいです~~
c0287366_03524.jpg

私の場合、形も大きいのや小さいのがあるのでなるべく2つ合うものを探して(笑)抹茶味のバタークリームを挟みます~~!
マカロンの食べた時の食感、バタークリームが口の中でとろけて美味しいですよね。: ): )
数個は週末いるので全部は食べないようにしないとね~~; 9





今日も有難うございました~!
下のバナーをクリックして頂けると嬉しいです。: )


人気ブログランキング


レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村




[PR]
by massimoo | 2018-02-14 00:22 | 焼き菓子 | Comments(0)

週末の可愛いお客さんとディル、オリーブ入りトマトペスカトーレ

c0287366_17484087.jpg

週末は娘の友人のワンちゃんが遊びに来ておりました~~!^^
久しぶりにワンコがお家に来るのでずーっとワクワクの1週間でした!!なんて単純…笑^^;
c0287366_1752321.jpg

彼の名前はウディー、まだ5か月の坊やです~~!^^
犬種はボロンカというロシアの犬だそうです。人気のある犬種のようで最近はあちこちで見かけます。
サイズは小型犬でマルチーズぐらいの大きさでしょうか。うちのロビは大型犬だったので頭をなでるとあまりにも小さい頭なのでなんだか変な感じでしたが。。。笑まあでも可愛いこと!!: )
ぬいぐるみのテディベアみたいな子でしたよー!^0^
しつけもちゃんとしており5か月ではありますがトイレもちゃんとできて朝まで娘といっしょにべットで寝たようです~~!; 9
やはり若いだけあって私も童心に戻りいっしょに子犬と家中を走り回っておりました~~
いやあ…楽しかったです!!
さて…夕食は久しぶりにスパゲッティを作りました。
トマト風味のシーフード、ペスカトーレにオリーブとディルを入れてみました。
ディルを使ったパスタのソースが好きなのでよく使いますがこれも美味しかったです!
c0287366_18141491.jpg

イタリアンハーブ、ローズマリーを効かせたソースも美味しいですがシーフードにディルも合うのでぜひ皆さんもお試しを^^






今日も有難うございました。
下のバナーをクリックして頂けると嬉しいです!


人気ブログランキング


レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村




[PR]
by massimoo | 2018-02-12 18:19 | パスタソース | Comments(0)

おうちでハンバーガー^^

c0287366_044775.jpg

パンも手作りポテトも手作り~~と言いたいところですが…市販品です~~!^^;笑
中のハンバーグはちゃんと作りましたけどね‥。笑 
皆さんもありますよね~~たまに無性にハンバーガーが食べたくなることって。
家族のみんなは知りませんが私が食べたかったのでメニューに作りました~~!^^;
ポテトのフライもこのタイプ、カントリースタイルがお気に入りです!
普通のポテトフライより厚みがあり外もさっくりしてて美味しいです!!
ハンバーグを手作りするだけでもやっぱり違いますね。厚みもありとってもジューシーでした!!^0^
とろけるチーズ,ピクルスも忘れずに~~!; 9






今日も有難うございました。
下のバナーをクリックして頂けると嬉しいです~~!; )


人気ブログランキング


レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村




[PR]
by massimoo | 2018-02-11 00:44 | 料理 | Comments(0)

夕飯はホイコーロー^^

c0287366_23403499.jpg

昨日の夕食にホイコーローを作りました~~!^^
ソースに使う甜面醤はおうちになかったので赤みそにお酒、豆板醤、お砂糖、オイスターソース、がらスープを混ぜて作りました~~!^^
もちろん、ニンニク、ショウガもたっぷり使っています~~: )
もうちょっとソースができると思ってましたが・・・ちょっと少な目でがっくり…でも味はなかなかよかったですよ~~!^^
c0287366_23472171.jpg

他にもエンリギと青梗菜の炒めたもの、エンリギはちょっと厚めに炒めたら食感がしっかりしてて食べ応えがあるキノコですね!: )美味しかったです!
c0287366_23512469.jpg

もう一品は糸寒天ときゅうりと鶏肉のゴママヨポン酢和えを。
連れはマヨネーズが好きなのでやけに喜んで食べておりましたよ~~!(笑); )






今日も有難うございました~!^^
下のバナーをクリックして頂けるととっても嬉しいです!

人気ブログランキング


レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村




[PR]
by massimoo | 2018-02-10 00:01 | 日本食,中華、アジア系 | Comments(0)

友人のおうちに・・・

c0287366_17261240.jpg

同じ村に住んでいた仲の良い友人がを昨年引越をしてしまいました・・。
といってもここからはあまり遠くないし実家はあるので連絡をすればすぐに会うことはできます。: ): )
いつも会っていたわけではないのですがいっしょの村に住んでいるという安心感のようなものがあったんですかね・・・いざいなくなると寂しいです。
さて・・そんな彼女の所へ友人と遊びに行ってきました~~!^^
丘の上にある素敵なところで眺めは素晴らしいしお住まいもとっても素敵でした。
プライベートなのでお写真は撮りませんでしたがインテリアの雑誌に出てくるような感じです~~
新しいモダンなタイプの感じではなく温かみのあるほんわかした明るいインテリアのコーディネート、これを見たらお家に帰るのがいやになってしまう感じ~~笑
c0287366_17402946.jpg

アンティーク調の家具やカーテンなどいろんなところに彼女のセンスの良さが見受けられました。
c0287366_1745286.jpg

そして・・彼女が焼いてくれたアップルのクランブルケーキ、とっても美味しそうでしょう~~!^^
リンゴがさっくりしててシナモンの風味、クランブルととっても美味しいケーキでしたよ。^0^
c0287366_17484138.jpg

ゆったりと素敵な眺めを見ながらのお茶の時間、楽しかったです~~: ): )
夕方までのんびりしてその後はみんなで映画を見に行きました。
久々の女子会、楽しかったです!!^^





今日も有難うございました!
下のバナーをクリックして頂けると嬉しいです~~!^^


人気ブログランキング


レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村




[PR]
by massimoo | 2018-02-09 00:03 | 焼き菓子 | Comments(2)

いたるんるんさんのチョコチョコ山食パン

c0287366_19431678.jpg

近頃は日本のふわふわ食パンが気に入って時間があれば作っています~~!^^
このいたるんるんさんのチョコチョコ山食はチョコが大好きな方にはたまらないパンです!^^
生地にはココアが入っていますが今回は半分の量をチョコレートパウダーに変えて作ってみましたがこれもいけます!!中にはチョコレートのチップも入っており焼きたてはたまらなく美味しい~~!!
いたるんるんさんも書いていらっしゃいますが次の日はトーストして頂くと中のチョコレートが溶けて何もつけなくても美味しいです!: )
c0287366_19572949.jpg

写真が悪いので分かりませんが(すいません~~)入れたチョコはちゃんと入っていますよ。笑
こんなチョコパンが待っていると思うと起きるのが楽しくなりますね!: )



今日も有難うございました。
下のバナーをクリックして頂けると嬉しいです!: )



人気ブログランキング


レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村




[PR]
by massimoo | 2018-02-08 00:01 | パン | Comments(0)

ラデュレのレシピでココナッツサブレ

c0287366_0422077.jpg

娘からお誕生日にもらったラデュレのお菓子の本を久しぶりにだしてきてクッキーを作りました!^^
このお菓子の本は写真も素敵だし見ているだけでも楽しいんです~~: )
連れのお仕事仲間の方がおうちにいらっしゃることもあったし彼は甘いものが大好きなので食後のコーヒーにどうかな・・と。^0^
c0287366_0475843.jpg

サクサクでココナッツとバターの風味が美味しいクッキーが出来上がりました~!^^






今日も有難うございました!^^

レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村




第2回プラチナブロガーコンテスト



パン、スイート部門に投稿します!
[PR]
by massimoo | 2018-02-07 00:53 | 焼き菓子 | Comments(2)

肉厚ツナ、アーティチョーク、グレープフルーツのパスタ

c0287366_1848033.jpg

皆さんこんにちは!こちらスイスは温かい日が続いていたせいかヘーゼルナッツなどの新芽がもう出てきております。春めいてくるのはとっても嬉しいのですがこのシーズンになると花粉症が酷くて大変です~~^^;(いつもより数週間早すぎます~~^^;)
今日はこんな1品を。^^
普通のツナ缶はフレーク状のものですがこちらではグラスに入ったちょっと高級なスティック状のツナも売っています。日本でもブロック状のツナ缶が売られているようですね。: )
今回はちょっと食べ応えがあるこのタイプのツナを使用してみました。
このツナ、フレーク状のものとは違い肉厚で柔らかくてこのまま食べてもとっても美味しいツナです。
これを使ってローズマリーの風味とガーリックを効かせたパスタを作りました~~!^0^
スティック状のツナは一口大に切り。アーティチョークも食べやすいい大きさに、玉ねぎのスライス、にんにくのみじん切り、生のローズマリー。ローズマリーのパウダー、玉ねぎパウダー、無農薬のレモンの皮、オリーブオイル、ハーブ塩、コショウなど‥をボウルに入れて軽く混ぜておきます。茹でたパスタをボールに入れて混ぜ、サラダにPortulakポルトゥラック(日本では手に入りにくいかもしれません…そんなときはルッコラでも美味しいと思います~~: ))を入れ混ぜます。パスタが熱いのでちょっとしんなりした感じになります。最後に軽くグレープフルーツを混ぜて頂きます。
このパスタ、ガーリックとローズマリー、胡椒を効かせると美味しいです!!
すべての食材がとってもマッチしてさわやか。美味しいです!!
でも・・・これはどちらかというと...
夏むきかも~~^^;苦笑 
あははっバーベキューの付け合わせや暑い日にいいかもですね‥。笑
改めてもうちょっと暖かくなったらまた作りたいと思います~~^^



有難うございました。

レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村




第2回プラチナブロガーコンテスト



お料理、お弁当部門に投稿します!
[PR]
by massimoo | 2018-02-05 19:33 | パスタソース | Comments(0)

犬が見つけた高級品トリュフ~~^^

c0287366_1133337.jpg

それは‥黒トリュフです~!^0^
これは昨年のことになってしまうのですが…友人の弟さんのおうちの犬、ラゴットという犬種、イタリアではトリュフを探す犬として使われておりますが弟さんの犬も小さいころからそのように訓練させてたので今ではかなりのトリュフを見つけるそうです。
それを友人が頂き私たちにもそのおこぼれが~~!: ): )
c0287366_1204325.jpg

茹で立てスパゲッティーをバターで絡めて後は上からたっぷりとトリュフを~~~@@
いやあ・・美味しかったです~~!^^
トリュフの中でも一番高いのは白いものだそうで黒はまあそんなに高くないとのことですが私はこれで十分です~~: ): )笑
また頂ける日を夢見て~!; )笑




今日も有難うございました!: )

レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村




第2回プラチナブロガーコンテスト



お料理、お弁当部門に投稿します!
[PR]
by massimoo | 2018-02-05 01:31 | パスタソース | Comments(0)

この間の晩御飯~~

c0287366_1882493.jpg

ちょっと前の晩御飯です~~^0^
唐揚げがメインですが唐揚げの他にベジ用の唐揚げも~~^^右側がベジです。
これは日本で買い求めたものですがなかなか美味しくていつも好評なので帰国の際はいつも持ち帰ってきます~!食感もお肉に負けない感じで味も良いです。
そんなんだったらこれだけ食べてもいいんじゃないなんて言われそうですが…笑 
他にはポテサラ、お茄子と干しエビの煮びたしにシジミのお味噌汁を。
シジミから出る出汁がほんと美味しいです~~もうちょっと安かったら頻繁に飲めるんですけどね~~
c0287366_1819358.jpg

デザートには黒ゴマプリンを作ってみました。^^
黒ゴマが少し足りなくなってしまい分量より少なかったせいかちょっとゴマ風味が欠けてしまいましたが(笑)食べてくれました~~!
今度はちゃんと材料をチェックしてから作らないといけませんね~~; 9




今日も有難うございました!^^

レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村




第2回プラチナブロガーコンテスト



お料理、お弁当部門に投稿します!
[PR]
by massimoo | 2018-02-02 18:28 | 日本食,中華、アジア系 | Comments(0)