娘と日本食でランチ

娘がランチに来ました〜＾＾時間を作っては会いに来てくれるので毎回とても嬉しいです!＾＾7月を過ぎると今通っている学校と仕事もあってなかなか時間が取れなくなるみたいなのでその前に少しでも。。。娘が来る時はなるべく日本食を作りたいなあと思っているのでこの日も用事があり出掛けなくてはいけなかったので朝は早起きして準備。今日はこんな器にして何作ろうかなんて考えている時間もすごく楽しい時間。器も蓋があるものは開けた時の楽しみもあって好きです。今日の献立は娘の好きなもの中心（笑）ですが汁ものはお味噌汁よりお吸い物が好きなので梅干しを入れたもずくのお吸い物。ご飯は今が季節、とうもろこしと三つ葉のご飯。三つ葉は後から入れてます。ご飯を混ぜるととても良い香りです〜＾＾左下の小鉢からきゅうりの酢の物に千切り生姜、キャベツと人参などが入ったサラダ、上は大根の煮物に柚味噌を添えて。兎の型は娘が有次で買ってくれたもの。＾＾鶏肉の唐揚げは塩麹で味付けしています。フルーツはオレンジと葡萄、その下は瓢箪の形の卵焼きです〜お茶の器は娘の作品。＾＾娘の彼は日本のご飯が大好きなんですが娘はあまりお家では日本食は作らない様でボーイフレンドが日本のご飯が好きなのに彼女はバスマティのご飯しか作ってくれないなんて言っていました。笑いつかおうちでも日本食を思い出して作って欲しいなあと思います。。。。＾＾塩麹につけた唐揚げは柔らかくとっても美味しかったです。娘が来るといつものことですがお喋りは帰るまで永遠と続きました。笑今日のデザートはお抹茶のケーキで。上には白餡をのせてます。＾＾
今週末は家族でチューリッヒで会うことになっているので楽しみです!!＾＾





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