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エルダーフラワー入りイチゴジャム

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皆さんこんにちは!
またお久しぶりになってしまいましたが…いつもブログに遊びにいらしてくださり有難うございます!: )
何かとバタバタした日が続いています・・。
ここ数週間エルダーフラワーもあちこちに咲き森にいってはお家に持ち帰り楽しみました。昔はこのお花でエルダーフラワーのシロップも良く作りましがみんな飲まなくなってしまったので残念ですが作るのをやめてしまいました。また昨年はエルダーフラワー風味のオレンジジェリージャムも作りましたがうちはあまりジャムを朝ごはんに食べないので今年は作るのをやめました。でも昨年のことですが街のあるお店でイチゴジャムにエルダーフラワーを入れた可愛いジャムを売っているのを見てこれは一度試して作りたいと思っていたのでスイスのイチゴを買ってきて2瓶だけですが作りました!: )
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イチゴジャムも久しぶりに作りましたが美味しいなあ!: )ごろごろと粒のイチゴを贅沢にパンにのせアッペンツェルで買い求めたアルプスで作られたバターといっしょに~~^0^
真っ赤なジャムの中に白い可愛い小さなお花が散らばっていてみてても可愛いジャムです!: )
残念ながらエルダーフラワーの風味は全くしないイチゴジャムになってしまいましたが来年そこを改善してまた作りたいですね!: )
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p.s
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暑かった日のランチに食べたざるそば~~^^
美味しいそうめんも食べたい~~^0^
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皆様、素敵な週末をお過ごしくださいね!: )




いつも遊びに来てくださり有難うございます!: )
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by massimoo | 2018-06-09 23:50 | その他 | Comments(2)
Commented by riyo-009 at 2018-06-10 16:16

こんにちは~(*^_^*)
いつも楽しく拝見しています^^
massimooさんの作られるお食事が、私には目の保養です~

サッカーはお好きではないかもしれませんが、先日のスイスとの親善試合見ていました!
今回の試合内容はともかく^^;、前回のワールドカップで23番・シャキリ(と、日本では発音されてます)の活躍を覚えていますので、応援しています!^^
Commented by massimoo at 2018-06-14 04:28
riyo-009さん、こんばんは!^^
いつも遊びに来てくださり有難うございます。またとても嬉しいコメントを有難うございます。
サッカーですが…とても好きというわけではないのですが見はじめると止まらずテレビの前で興奮して応援している自分にたまにビックリしたりします~~^^;(笑)
この間のスイスとの試合ですがすみませんが見ておりません‥。^^;でもシャキリは私でも知ってますよ!^^
いつだか忘れましたがすごいシュート決めましたよね~~: )
楽しみですね~~
昨日コメントを書こうとしたのですがコメント欄が開かなくて遅れました。ごめんなさいね。
メッセージを有難うございました!: )