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Fooby Heidelbeer-Quarktorte(ブルーベリークワークケーキ)

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皆さんお元気でいらっしゃいましたでしょうか?
前回書いたときからまた日がたってしまいました・・・。^^;
春だからでしょうか…最近疲れが取れなくて夜はすぐに眠くなってしまいます・・。
ゆっくり更新になると思いますがお付き合い頂ければ嬉しいです。
さて・・デザートですがこの写真を見て作ってみたかったこのケーキ。^0^
ブルーベリーがなんとも美味しそうだしレシピを見ても割と簡単にできそうだったので作ってみました!
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市販品のティラミスを作る時に使うビスケットを下に置きその上にブルーベリーの煮たもの、ブルーベリークワーク、上からまたブルーベリーをのせて後は冷やすだけ~~^^
見た感じも豪華でこれからの季節、特に夏にいいかなと思います~~: )
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これは次の日に残りを頂いたときのものですが切るとこんな感じです~~
クワークを使用しているのでそれほど重たくもありませんよ。笑(見るとすごそうですけどね!; 9)
皆も気に入ってくれていたのでまた作ろうと思います: )


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ちょっと前になってしまいますがスイスオルガンをいっしょに弾いているおじさんのお家の桜、剪定した時に切った枝をとっておいてくれてつぼみの状態で頂きました。毎日つぼみが大きくなる過程を見て楽しみにして・・・やっとお家の中で咲いた桜。嬉しかったなあ・・。
桜を見るとやっぱり日本が恋しくなります~~





今日も有難うございました。
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by massimoo | 2018-04-16 21:29 | ケーキ,デザート | Comments(0)