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よもぎ入り食パン

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皆さん、こんにちは!^^
今日は久しぶりに朝起きたら昨日雪が降ったようでうっすらと雪化粧。
もう何年も前はこの時期なら結好雪も積もった覚えがありますが近頃は全然です~~やはり地球の温暖化のせいでしょうか・・。
話は変わりますが・・・京都の錦で買って冷凍してあったよもぎの粉があることを思い出しよもぎ食パンを作りました~~^^
夕方焼いて撮った写真なので暗くてあまりよくないのですがパンは美味しそうに焼けました。: )
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中もふわふわです~^0^
焼きたてのパンはほんと美味しいですね~~
食べるとよもぎの香りもほんわかと香り良い感じ。今回はよもぎ5グラムほど入れましたがもう少しよもぎの風味が強くてもよいかなと思いました。次回はもうちょっと多めにして焼いてみます!^^
写真にはないのですが翌日の朝、トーストしてココナッツオイルを塗りシナモンシュガー、バナナのスライスをのせて食べたらとってもいけました!笑
え~~ほんと~~と思われる方は是非お試しを~~; 9





今日も有難うございました~!
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by massimoo | 2018-02-18 21:22 | パン | Comments(0)