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パエリア

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久々に登場したパエリア~~^^
娘の彼もいっしょに・・・。
スペインに行ってた頃はパエリア用のごはんを買い求めてそれをつかっていましたがここ2年程いってませんのでおうちにもない・・。スペインで食べたときはどちらかと言えばねっとりした感じになるごはん、日本のごはんと似てますかね‥。今お家にあるごはんはこちらで買えるアメリカンライスというもので茹でるとパサッとした感じのもの。まああまり違わないか~~とパサつくごはんでやっちゃいました。
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まあ悪くはありませんが‥べたつくタイプのごはんの方がシーフード、ムール貝、お野菜などから出たスープの味の浸み込み方が違うような気がします.......
今回もいろんなお野菜、鶏肉やソーセージ、シーフードもたっぷり入れて作りました。があっという間になくなりました~~~!笑
作る側としてはきれいに食べてもらえると嬉しいですけどね~~^^
娘の彼は食べたことがなかったようですが美味しいと喜んで食べてくれました~~!: ):)



今日も有難うございました。

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by massimoo | 2018-01-28 00:10 | 料理 | Comments(0)