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アンティークのホーロージャグ

このホーローのジャグ、アンティークのお店を見に行った時にお店の中から外を見るとぽつんと置かれていてなんだかほかっておけず・・・それにイースターの時に飾る木を入れるのにちょうどいいなあと買ってきました!: )笑
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中や底はボロボロなんだけどそんなところが好き。
雰囲気も良い感じになって見るたびに顔がほころんでいます~~^^
今日からイースターのお休みが始まり電車で旅行に出掛ける人たちや車で南に行く人たちで昨日はあちこち人だらけでした。今日もラジオでイタリア方面に行く高速道路はものすごい渋滞のよう・・。
娘が小さい時は私たちもテシーン地方に数日旅行で出かけたりしましたが今はお家でのんびりしているほうが好きです~~: )
ここ数年はイースターの時期お天気が悪くて雨やドンより天気でしたが今年はラッキーなことに毎日晴天の予定だしのんびり友人も遊びに来る予定なので楽しみです~~: )




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# by massimoo | 2019-04-19 22:18 | その他 | Comments(0)

タンポポと苺のサラダ、オレンジと粒マスタードのドレッシングで。

朝は用があり街に出てそのついでに朝のマーケットにもよってきました。
お家に飾る桜やハーブも少し買い足しました。でももう場所がなくて(笑)お花やハーブを買うの、やめないとと思うんですが好きだからどんどん増えちゃう~~^^;
今日は無農薬のお野菜を売るおばちゃんの所でタンポポとポルトゥラックPortulakのサラダを買いました。
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お昼はこのサラダに苺やお家のハーブも入れてオレンジと粒マスタード、デーツのシロップを使ったサラダソースを作って頂きました。
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タンポポのサラダは少し苦みがありますがこのサラダドレッシングはデーツの甘みが程よく粒マスタードとオレンジ風味もとっても合い美味しかったです!^^
そして…大好きなマッジャブロートもいっしょに~~~: )
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ご馳走様でした!: )


今日も有難うございました。: )



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# by massimoo | 2019-04-18 22:10 | サラダ | Comments(0)

日曜日の晩御飯

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日曜日の夜はこんなんでした~~^^
ラビオリはほとんど家で頂くことはないんですが市販品ですがとても美味しそうだったし家族が好きなので作りました~~: )って茹でてお皿に盛るだけですが…笑
トリュフ風味でリコッタチーズが入ってます。それをトリュフのオイルと少しお醤油を垂らして混ぜてお皿に。美味しかったです~~^0^
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メインはステーキにベアラウフのバターを添えて。この間作ったベアラウフのバターがとても美味しかったのでまた作りました。ステーキも良い感じに焼けて大満足!: )
アスパラガスも苦みもなく甘くて美味しかったです!

p.s
週末ジェノワーズを使う予定なので今日久しぶりに焼きました!: )
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なかなか良い感じに焼けたし、このまま冷凍しておきます~~!: )



今日も有難うございました。



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# by massimoo | 2019-04-16 22:36 | 料理 | Comments(0)

アスパラガスの季節です!^^

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この時期のお楽しみと言えば…行者ニンニクもそうですがグリーンアスパラガスと白いアスパラガスも美味しい季節ですよね。やっとスイスのアスパラガスも手に入るようになりました!: )
早速連れに電話で予約してもらい週末近くの村まで取りに行ってきました。
やっぱりスイスのアスパラガスは新鮮だし甘くて美味しい!: )
週末はアスパラガスばかり食べていましたが‥笑
今日はお昼にアスパラガス、十穀米に茅乃舎さんの野菜出汁を入れてご飯を炊きました。炊き上がりにバターを入れて友人から頂いたとっても美味しい石垣島のお塩を少し振りかけて頂きました。
このお塩、甘みがあって本当に美味しいお塩です~~~: )
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金沢で陶芸をされている陶工房つばめの平井 悠一さんのごはん茶碗に入れて美味しく頂きました!: )
昨年、京都の清水の陶器市で歩いている時に素敵な器に足を止められました~~好きな器ですが持ち帰るのが大変なのでもうあまり買いたくないのですが…笑^^;何だか引き付けられるものがありこちらに持ち帰りました。使いやすい器でとても気に入っています。若い作家さんなのでこれからもがんばってほしいと思います~~: )
好きな器に入れて食べるご飯は美味しい!
アスパラガスの季節は始まったばかりだしグリーンアスパラのご飯も作ってみよう~~: )



今日も有難うございました!: )




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# by massimoo | 2019-04-15 23:18 | 日本食,中華、アジア系 | Comments(0)

苺をのせて・・・パンナコッタ

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スイスのイチゴはまだ店頭には出ていませんがスペイン産のもの、美味しそうな苺を見つけたのでパンナコッタにのせて頂きました。
苺があまり甘くなかったらペパーミントとジンジャーのシロップを少し入れようと思っていましたが入れなくてもすごく甘くて美味しい苺だったのでそのまま食べやすい大きさに切りパンナコッタのうえにのせました~~: )
Ivoryさんで購入させて頂いた金井啓さんの可愛い器で・・。
ドット柄が可愛いくてみているだけでも嬉しいお皿です~~^0^
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実は白いほうにのってるパンナコッタですが…出すときに失敗して^^;(苦笑)上にぼっこりと穴があいちゃって恥ずかしいのでその上に苺をのせてカバーしております~~^^;
おやつに頂きましたが濃厚で美味しいパンナコッタでした~~: )


今日もご訪問有難うございます~~^^



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# by massimoo | 2019-04-14 21:10 | ケーキ,デザート | Comments(0)