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春の1品、ターキーといんげんのくるくる巻き、イチゴソース添え

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イチゴを使って春らしい1品を作ってみました!^^
お肉が淡泊な味なのでイチゴのソースにもよくあって娘も喜んで食べてくれました!
中に入れたインゲンもコントラストがきれいにでていい感じに・・。
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後で気がつきましたが粗挽き胡椒をかけたらもっと美味しかったかな~~~: ): )




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# by massimoo | 2017-03-22 00:29 | 料理 | Comments(0)

ほうれん草のラザニア

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ちょっと前になりますが…娘の友人が夜食べに来た時に作ったほうれん草のラザニアです。
お肉はあまり食べたくないというので~~
冷凍されたほうれん草の刻んだものを使うと簡単で美味しいラザニアができます!
ほうれん草の味付けをするときに少しだけカレー粉も入れると美味しいです!^^
チーズもグリエールチーズを入れてボリューム満点!!: )
沢山作ったつもりでしたが…みんな完食してくれました!!^0^




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# by massimoo | 2017-03-21 00:43 | パスタソース | Comments(0)

チリコンカン

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久々に作ったチリコンカン!^^
昔はチリコンカンを作るスパイスの素を買ってきて作っていましたが今は自分でチリパウダーや色々スパイスを入れて作っています。: )
連れも私も大好きなのですが娘があまり好きではないのでこの日もいないとわかり作りました^^;
美味しいのにねぇ~~~
なぜか…お腹がいっぱいでも・・
やめられなくて…もういいかな・・と思った時ははちきれそうです!!; )(笑)




日本はもう月曜日になってますね・・また今週がんばりましょうね~~^0^
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# by massimoo | 2017-03-20 01:25 | 料理 | Comments(0)

京風ちらし寿司

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頂いたとても美味しそうな京風ちらしの素を使い彩り綺麗なちらしを~~!!^^
京都ではばら寿しとも言われておりちりめんじゃこが入っているのが特徴だとか・・。
味も上品で美味しいすし飯の上にはいろんなものを今回も沢山!!
こちらに戻るときに母が作ってくれた山椒ちりめんもまだ冷凍してとってあったのでそれも~~^^
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ちらし寿しは豪華さが,にぎりとはまた違い私は大好きなのですが連れもそこそこ・・娘もあまり興味がないみたいでちょっとがっくり・・・
食べ始めると美味しいと食べてましたけど。^^
まあでも一番喜んで食べていたのは私でして…美味しいちらし寿しの素を有難うございました~!: )
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# by massimoo | 2017-03-19 01:28 | 日本食,中華、アジア系 | Comments(0)

ロミアスクッキー、抹茶とゴマも!^^

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久々に作ったロミアス。
ちょっとしたプレゼントに持っていきたくて作りました!^^
それにしても絞り方が難しい~~~
でも・・オーブンから出して焼きたてをみるとやっぱり嬉しいんですよね~~~^0^
中のアーモンドキャラメルとクッキーのなんとも言えないハーモニー~~美味しいです!!: )

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そして・・こちらは抹茶とゴマキャラメルのロミアス。
こちらもゴマの香ばしさが美味しいし抹茶風味がたまりません~~!
これがあるとコーヒーの時間が楽しみです!^^





皆様、素敵な週末をお過ごしくださいね。: ): )

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# by massimoo | 2017-03-17 17:12 | 焼き菓子 | Comments(0)