kei's-Chuchichaestli

servelat.exblog.jp
ブログトップ

お野菜とパンのオーブン焼き

c0287366_0231740.jpg

ちょっと前になってしまいますが…まだアスパラガスが出回っている時に作ったランチです~~^^
いろんなお野菜、ちょうどこの時はアスパラガスがおうちにあったのでアスパラガスやブロッコリー、玉ねぎ、ズッキーニ、パンなどを食べやすく切りハーブとオリーブオイルでマリネして天板にのせてベーコンスライス、上にはチーズを振りオーブンに入れて美味しそうな焼き色がつくまで焼きました。
c0287366_0312073.jpg

トロリとしたチーズにお野菜が美味しい!
家族も美味しいと喜んでくれたし(^0^)簡単でオーブンに入れておけばできてしまうのですごく楽でした~~!^^
(うちはお野菜はわりと硬めが好きなので時間もそんなにかかりませんでしたよ : ) )





今日も有難うございました!^^











レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村
[PR]
# by massimoo | 2017-07-04 00:39 | 料理 | Comments(0)

ブルーベリー、ラズベリーのポピーシードケーキ

c0287366_23594831.jpg

娘が好きなのでたまに作るポピーシードのケーキ。
いつもはブルーベリーだけ真ん中にのせて焼いていますが今回はラズベリーも混ぜて焼いてみました!^^ラズベリーも入れると酸味が加わりまたとても美味しいです~~^^
フルーティーでポピーシードのプチプチした食感もイイ感じ~~
c0287366_04391.jpg

いつもは丸形で焼いていますが型も変えるとまた違ったイメージです!!^0^
ラズベリー入り、またリピートしたいと思います~!: ): )




今日も有難うございました~~!











レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村
[PR]
# by massimoo | 2017-07-02 00:08 | ケーキ,デザート | Comments(0)

パスタにパセリーペストとターメリック挽き肉添え

c0287366_210289.jpg

今日は連れがお昼ご飯に帰ってくるというので作ったランチ。
無農薬のパセリーの束でペストを作り、これではちょっとボリュームにかけるので挽き肉を炒めて腸にも良い!!^^ターメリックを入れて豆板醤、しょうゆ、クローブで味付けした挽き肉を添えました!^^
洋風なのかアジア風なのかよく分かりませんがなかなかマッチ!^0^
クローブの風味がなかなかよかったです!: )
c0287366_215409.jpg

連れも気に入ってくれたようで美味しいと食べてました~~: )

暑い日が続いていたスイスですが・・ここ数日はまた過ごしやすくなりました。日中も36度近くまで上がった時はクーラーがないのでさすがに寝苦しかったです・・。^^;
今週末はウインタートゥでアルバーニフェスティバルが開催される予定ですが…お天気が今一つのようで…心配です・・・・。




今日も有難うございました!^^











レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村
[PR]
# by massimoo | 2017-06-30 00:02 | パスタソース | Comments(0)

牛肉のパプリカと赤ワインの煮込み

c0287366_22302397.jpg

牛肉のパックが買ってあったので何を作ろうかな・・と考えていたら…パプリカパウダーが目に留まったのでグラーシュ風に赤ワインも入れて煮込みました。中に入れるものもあまりなかったので・・^^;玉ねぎとドライトマト、後はオイルの漬けの丁度ドライトマトとフレッシュトマトの中間ぐらいでしょうか・・・アペロに頂くものが余っていたのでそれも投入。少し余ったパプリカも。
ブラーテンソースの素(少々)、フレッシュなローズマリーはもちろん、ローズマリーのパウダー、オニオンのパウダーなんかも入れてます。ローズマリーのパウダーは気に入って最近よく振りかけてます!^^(笑)
c0287366_22394547.jpg

ソースにクリームを入れて煮込もうかなとも思いましたが食べるときに少しかけたほうが綺麗かなと別に。各自で好きなだけかけて。
材料はあまりなかったにもかかわらず美味しい煮込み料理が出来て満足!!^0^
おうちに数種類のハーブがあるとほんと役立ちますね~~: ): )




今日も有難うございました。











レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村
[PR]
# by massimoo | 2017-06-29 00:09 | お肉料理 | Comments(0)

今年も作った!^^スイスの夏の定番サラダ、ソーセージのサラダ

c0287366_23425295.jpg

実はこの日、本当ならどこかのレストランに簡単にソーセージのサラダを食べに行くつもりでした・・。暑い日にはたまにこのサラダが食べたくなるのです~~^^
でもいざ探していたらあまり美味しくて安く食べれるところが見つからないので…それなら自分で作るしかない・・と全部用意をして出かけました~~: ): )
用事がやはり長引いておうちに戻ったのは9時過ぎになってしまいましたが準備していったおかげでお皿に盛るだけで手早く頂けました!^^
この間お散歩に行った途中で寄ったレストランで食べたソーセージとチーズのサラダがすごく美味しくてまた食べたくなっちゃったんですよね~~
c0287366_23551182.jpg

ソーセージサラダに使うチーズはやはり癖のあるアッペンツェルかグリエールを使うのが私好みです!^^
c0287366_001962.jpg





今日もありがとうございました!











レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村
[PR]
# by massimoo | 2017-06-28 00:02 | サラダ | Comments(0)