「ほっ」と。キャンペーン

kei's-Chuchichaestli

servelat.exblog.jp
ブログトップ

アボガドもいっしょにサイコロステーキ丼

c0287366_23414298.jpg

前回のしゃぶしゃぶで使用していた牛肉ですが…冷凍したまま薄く切りましたが最後の方になると切りにくくなりますよね・・ここだけの話ですが( ^ω^)その残りはいつか自分で食べようと(笑)実はとってありました~~~!^0^
小さい角切りにしてもう食べなくてはいけないアボガドも入れて丼に~~!
c0287366_23461811.jpg

オリーブオイルでさっと焼いたお肉。その肉汁を残しておきみりんとお醤油を入れて後からかけました。アボガドはレモン汁と少々のオリーブオイルで絡めて柚子塩で味を。
ボリューム満点でランチからカロリーをとっちゃいましたけど(笑)美味しかったです!!うふふっ
c0287366_23503463.jpg

レストランもいいけどやっぱりおうちで食べるご飯は美味しいです~~!^^



今日も有難うございました~~!^^

レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村
[PR]
# by massimoo | 2017-02-08 23:56 | 日本食,中華、アジア系 | Comments(1)

しゃぶしゃぶ

c0287366_2357288.jpg

皆さんお元気でいらっしゃいますでしょうか?
数日忙しくしており疲れてブログをさぼってしまいました。
更新していないにもかかわらず遊びにいらしてくだった皆さん、ありがとうございます~~~^^
また皆さんの所にもお邪魔できなくてすみません・・・。
さて・・・先週はお鍋を頂きましたよ~~今回はちょっと贅沢に~~~^0^
時間がないときでも材料さえあれば簡単にできるお鍋はホント重宝しますね~~
材料を切って用意するだけですから。笑
安い時に買って冷凍しておいた牛肉のブロックをまだ解凍していない状態で包丁で薄く切り用意しました。というのも・・・こちらでは日本のようにしゃぶしゃぶ用のお肉なんてありませんから自分で用意いたします!!もちろんお肉屋さんで頼めばしてもらえますけどね。: ): )
私は面倒だから自分で適当に切っちゃってます。まあ…少しお肉は厚めになってますが…笑^^;
c0287366_083747.jpg

わあぁ~~~~また写真を見たら食べたくなってきちゃいましたよ~~^0^
お肉はさっとするだけで美味しいゴマダレと頂きましたが家族でお肉の奪い合いでしたね~~^^;笑
すごく美味しかったです~~~!: )




今日も有難うございました~~!^^

レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村
[PR]
# by massimoo | 2017-02-07 00:18 | 日本食,中華、アジア系 | Comments(0)

ハンバーガー

c0287366_519743.jpg

最近自分で作ったハンバーガーを食べていないなあ・・と思い・・美味しいパンはJohnBakerで調達!!
ここのパンは一度食べてとても美味しかったのでたまに利用させてもらっています!: )
中に入れるハンバーグもパンに合わせて長めに成形~!!^^
中にはカリッと焼いたベーコンにモッツアレラチーズ、ハーブバター、スライスしたトマト、キュウリのピクルス、サラダも入れて・・・。
おうちで作る手作りのハンバーグはやっぱりレストランで頂くものとは比較になりませんね~~
食べごたえもあってとにかく安心して食べれるのがいいですね。時間がないときなんかはお外で食べるハンバーガーもいいですがおうちハンバーグも美味しいのでぜひ作ってみてください~~!!: )
c0287366_5393418.jpg

ハンバーガーにはフレンチフライがつきものですが…ここは我慢してお野菜にケールのサラダとグリーンサラダを付けました!^^
本当は…豪快に大きなお口を開けてがぶりといきたいところでしたが・・顎が外れてしまいそうなので(笑)ナイフとフォークで頂きました~~!; 9



今日も有難うございました。

レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村
[PR]
# by massimoo | 2017-02-02 05:47 | パン | Comments(0)

カシュカシュさんの抹茶オレオマフィンのレシピで・・・

c0287366_213109.jpg

カシュカシュさんのこのレシピ、ホットケーキミックスを使いとても簡単に美味しく出来るのでたまに利用させていただいています!^^
今回はレシピはそのままでバターをココナッツオイルに変えて作ってみました。
ココナッツの香りがとても良くて美味しいのですがココナッオイルの風味が強すぎて抹茶には合わなかったかな~~~~
なので・・・・
c0287366_21364837.jpg

ココナッツオイルでココナッツファインとキャラメルとお塩の入ったチョコレートを入れて焼く前にキャラメルをかけたマフィンを作ってみました!^^
いやあ~~これはココナッツ風味満点で美味しいマフィンになりました!!
カシュカシュさんのレシピをベースに自分の好きなマフィンを作ってみてはいかがですか・・。: ): )







今日も有難うございました。

レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村
[PR]
# by massimoo | 2017-02-01 00:08 | 焼き菓子 | Comments(2)

オレンジとフェンネルのサラダ


c0287366_0523370.jpg

最近作っていなかったオレンジとフェンネルのサラダ。
久々に登場です~~!^^
フェンネルは味に癖がありますがオレンジといっしょにサラダにして食べると美味しいですよ。

c0287366_0561043.jpg

お魚のフライとタルタルソースを作った時にこのフェンネルのサラダも添えました!^^
このフェンネル、友人から教えてもらったレシピで、オリーブオイルで炒めてお醤油、ブイヨン、胡椒で味付けして蜂蜜を絡めて食べてもすごく美味しいので一度機会があれば試してみてくださいね。:): )
お野菜ですがこうすると凄くボリュームある1品になります!^^







今日も有難うございました。

レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村
[PR]
# by massimoo | 2017-01-31 01:04 | サラダ | Comments(0)