人気ブログランキング | 話題のタグを見る

kei's-Chuchichaestli

servelat.exblog.jp
ブログトップ

最近買ったお気に入り、グラスでスプラウト栽培!: )

最近買ったお気に入り、グラスでスプラウト栽培!: )_c0287366_239688.jpg

少し前に買ったスプラウトを栽培するグラス。
これがとっても気に入ってしまって2つ目のグラスを買おうか悩んでいます~~`^^;
昔からこのスプラウトを使ったサラダが大好きでたまに見かけるとスプラウトを作るキットを買ったり、わたに水を浸して種をその上にのせて栽培したりしていました。この間もキッチンで栽培できるものを買いましたが土に種を入れるので収穫する時に土が混ざったりしてこれはいい!!というものではありませんでした・・・・そんな時これを見つけて早速、やってみたら面白いし毎日種からだんだんと育つ過程も見れて簡単に育つし美味しいしもう手放せません~~!^^
私は最初にこのスターターセットというものを買ったんですがこの中にはいろんな種がミックスされたものやアルファルファなどが入ってました。またお店には単品でもいろんな種類の種が買えます。
(私はRiformhaus Müllerで購入しました。) 

最近買ったお気に入り、グラスでスプラウト栽培!: )_c0287366_23241859.jpg

これは少し前に作った玄米の炒飯でベガンのソーセージやパセリーもたっぷり入れて上からスプラウトをのせて混ぜながら食べましたが美味しかった!^^

当分スプラウト熱はおさまりそうにありませんね~~^^; 9(笑)






今日も有難うございました!^^

レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村
# by massimoo | 2016-04-09 23:33 | その他 | Comments(2)

パッションフルーツと人参のサラダ

パッションフルーツと人参のサラダ_c0287366_2140918.jpg

パッションフルーツが半分残っていたのを見て思いついたサラダなんですけどこれがとっても美味しくて娘も喜んで食べてくれた1品です。^^
人参はこの間頂いた無農薬の黄色の人参とオレンジで皮はつけたまま調理しました。
2種類の綺麗な色合いでまたまた春を感じますね~~^^こちらはまた寒くなり外はどんよりとした曇ですけどこんなサラダを見ているとまた元気が・・・そして食べるとまたもっともっと元気が出ます!!^0^

パッションフルーツと人参のサラダ_c0287366_214625.jpg

オレンジ風味のオリーブオイルとレモンの皮と果汁、オレンジとチリのお塩に胡椒で味付けしました。
食感もパッションフルーツが入ってるから面白いし食べるとすごくフレッシュ~~!^^
娘に言ったときはえ~~と変な顔をしてましたけどまずは食べてみないと分かりませんからね。: ): )

これから夏に活躍しそうなサラダです!^^







今日も有難うございました。

レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村
# by massimoo | 2016-04-08 23:32 | サラダ | Comments(2)

シンプルだけど美味しい銀杏のオリーブオイル炒め

シンプルだけど美味しい銀杏のオリーブオイル炒め_c0287366_23594889.jpg

この間買った銀杏ですが・・まだ残りが大事にとってありまして~~~^^
母が沢山銀杏が採れたときに作ってくれた思い出があるものでもう何年も食べていませんでした。
この銀杏をお店で見たときこれを作って食べたかったんですよね~~^0^
オリーブオイルで銀杏を炒めて美味しいお塩と胡椒をかけただけなんですけどこれがなんとも美味しいんです!
薄皮を取り除くのにすごーく時間がかかるのに食べるのはすぐ! @@
あのころ母がよく言っていた銀杏は大変なんだから大事に食べてよ~~といった言葉が今ではよくわかります!(笑); 9







今日も有難うございました。

レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村
# by massimoo | 2016-04-08 00:14 | 日本食,中華、アジア系 | Comments(0)

桜のフィナンシエ

桜のフィナンシエ_c0287366_22344123.jpg

冷蔵庫に残り物の卵白がかなり余っていたので消費するためにフィナンシエを作りました~~^^
まだ塩漬けの桜があったのと桜フレークがあったので生地に桜フレークを混ぜ塩抜きした桜をのせて焼きました!

桜のフィナンシエ_c0287366_22381066.jpg

桜の部分と食べると桜の風味があり、ほんのりと塩が効いたフィナンシエといったかんじでしょうか~~
味はよかったんですけど実は・・・裏は少しこげちゃいました・・。涙
あと生地が少なすぎたからか薄く出来上がってしまい残念でした・・・。
でもこのフィナンシエ、バターの風味が濃厚でしっとりしてて美味しい~~!^0^
今度は抹茶のフィナンシエでも作りたいな~~!^^




今日も有難うございました。

レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村
# by massimoo | 2016-04-07 00:06 | 焼き菓子 | Comments(0)

桜と銀杏のごはん

桜と銀杏のごはん_c0287366_2334478.jpg

この間、チューリッヒに出掛けた時にアジア食品のお店で見つけた銀杏~~!@@
こちらでフレッシュな銀杏が手に入るなんて思ってもみなかったので嬉しくて食べるのを楽しみにしていました!
でもこの銀杏の皮むき・・・・・大変ですね~~食べるのは簡単なのに~~(笑)
他のブロガーさんたちが美味しそうな桜を使ったお料理を作っているのを見ていたら私も真似したくなりそういえば・・・・冷蔵庫にまだ桜の塩漬けが残っているのを思い出し玄米ともち米を少し入れて炊いたご飯に塩茹でした銀杏と塩抜きした桜を混ぜたご飯を作りました~~!^^

桜と銀杏のごはん_c0287366_2347633.jpg

わっぱに入れたご飯の蓋をあけると桜と木の香りがしてとっても美味しそう~~というかすごく美味しかったです!!
これを食べながら連れにはこの贅沢さわからないだろうなあ~~(笑)と思いました!; 9
なにせご飯に興味がありませんからね・・・・・-.- 笑

桜と銀杏のごはん_c0287366_23575039.jpg

でも私にとってはとっても贅沢なランチでした~~!; 9
ご馳走様!: )





今日も有難うございました。

レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村
# by massimoo | 2016-04-06 00:04 | 日本食,中華、アジア系 | Comments(2)