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カテゴリ:日本( 31 )

アトリエ野恵さんの可愛いお皿でランチ: )

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毎年日本に帰国すると娘と京都に行くのも楽しみの一つなのですが、今回は知らなかったのですがちょうど五条坂陶器市の開催されている時で時間があったので夕方娘とぶらりと立ち寄ってみてきました。
夕方だというのに京都は蒸し暑くて1日中、外で作家さんも大変だなあ、皆さんがんばっていらっしゃるなあと感心しながら大好きな器を見ながら歩きました~~
歩いているとアトリエ野恵さんのお店で足が止まり可愛い器を見ながら黒にしようか…綺麗なエメラルドグリーンのがいいかなとか形もどうしようかいろいろ悩んだのですが…結局白い器に決めました。: )
可愛い箸置きのフォークもアトリエ野恵さんのものです!
お店にはご主人さまがおられ、ご夫婦で陶芸をされていらっしゃりご主人様が作られた雲の可愛い器も本当に欲しいなあと思いましたが・・・とにかく持ち帰る事を考えると荷物を増やしたくなくあきらめました・・。他にも素敵な器が沢山あり後で思うとやっぱり買えば良かったかなあなんて思いますけどね~~^^;
大好きな村上直子さんも出店されておりました~~^^
さて・・ランチですが後方に見える黒いのは・・紫蘇わかめをいっぱいつけたおにぎりです。笑
オムレツの中は残りのカレーを入れてます~~^^
ベーコンも添えて・・。
そして今年初めて作ったパンプキンのスープ。
デザートはマロンのケーキです!^^

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パンプキンのスープを入れた器はこれも大好きな高木剛さんのもの。
見ているだけで幸せ~~: )
小さい黒の輪花は石川裕信さんのもの。可愛い~: )

皆さんが作られた大切な器、日本を離れてこちらの生活をしている間にふっと日本を思い出させてくれるひと時を作ってくれてます。: ): )
ほっこりとした気持ちにさせてくれる器たち・・いつもありがとう~~: )





今日も有難うございました!: )















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by massimoo | 2017-09-19 21:33 | 日本 | Comments(0)

近江牛のハンバーグ

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近江八幡を訪れたときにたまたま千成亭さんの前を通ると美味しそうな近江牛のメンチカツが目に留まり食いしん坊な私たち・・。もちろんそのまま通り過ぎることができず…(笑)
食べたのですがそれがとっても美味しくてお店ではお持ち帰りできるものも売ってらっしゃったのでそこでついでにお土産に(メンチカツではありませんが・・)ハンバーグを買って帰りました。^0^
冷凍のハンバーグで、暑い日だったので心配でしたがお店の方がとても親切で丁寧にパックして下さりました!!有難うございます~~!^^日本は本当にいたせりつくせりだなあと思いましたね。
次の日の晩御飯に持ち帰ったハンバーグを母に夕食に作ってもらいみんなで頂きました~~!
凄くボリュームもあって大きいハンバーグ、ソースもついておりジューシーで中はふわふわでとってお美味しかったです~~!: )

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近江八幡のたねやさんで娘が食べたお抹茶の氷。
小豆がほっこりでこれまたとっても美味しかったです~~!^^


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今日も有難うございます~~^^















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by massimoo | 2017-09-13 18:17 | 日本 | Comments(0)

鬼まんじゅうと秋サラダ

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日本に帰国中,好きなものはほとんど食べましたが(笑); 9・・・
この鬼まんじゅうは食べそびれてしまい・・それなら鬼まんじゅうの粉をスーパーで見つけたのでそれを持ち帰りこちらに帰って早々ではありますが早速、作りましたよ~~^^
ただこちらでは日本のような美味しいほかほかのサツマイモは手に入らないことはわかっていましたがそれは我慢して・・。^^;
こちらで手に入るサツマイモはなんとなーくべっちゃりとした感じで今一日本の美味しいサツマイモを食べていると物足りなさが気になりますが・・・まあしょうがないですかね~~
何とかそれなりの鬼まんじゅうもできて美味しく出来ました~~!^^
次回は忘れずに日本で鬼まんじゅうを頂きたいと思います!: )
さて・・この間の気に入ったマスタードでドレッシングを作ってみました。
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ランチに作ったサラダ~~^^真ん中にはボリュームのあるアボガドと海老のサラダ(アボガドのサラダにはトリュフオイルと塩レモンで軽く味付けしてあります。)をのせて、葡萄やインカベリー、ポーチドエッグものせました。
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マスタードのドレッシングがドライフルーツの酸味、サラダにもとってもよくあって美味しく頂きました。食べ終わってからですが・・クルミを散らすのを忘れてしまったことに気がつきました~~~^^;次回は忘れないように・・; 9しますっ!

  

今日も有難うございました~!^^















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by massimoo | 2017-09-11 02:25 | 日本 | Comments(0)

京都の続きで・・・2

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昨日の続きで…もう少しお付き合いを…笑
朝は近くのパン屋さんで朝食をとりその後、先斗町をぶらぶらとしながら祇園のほうに・・・。
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ここら辺は歩いているだけでもホント楽しいです!: )
今回は行きませんでしたが祇園からすぐに建仁寺というお寺がありますがここも時間があればぜひ行かれてみては・・。俵屋宗達の風神雷神図屏風(オリジナルではありませんが・・)や法堂の天上に水墨画でかかれた双龍図はすごい迫力で見る価値があると思います。: )
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ここから少し行った所に安井の金毘羅さんがあります。
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境内の中にある石碑は縁切り、縁結びの石でお願いごとを形代に書き中央の穴に願い事を念じながら穴をくぐりまず悪縁を切り裏から表にくぐり良縁を結ぶといわれています。そしてその形代を石碑に貼ります。この穴くぐりですが・・簡単そうに見えますが結好、大変でした・・^^;
腰がね・・・・笑^^;
二人ともお腹がすいたので祇園のきららさんというところで彩御膳を頂きました。
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お味も上品で美味しく頂きました。
お店の方もとても親切でした~~^^

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今回も娘と二人、楽しい2泊3日の旅を満喫してきました。それにしてもあっという間だったなあ…。
また来年もいけるといいなあ~~^^



今日も有難うございました。

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by massimoo | 2016-09-16 23:46 | 日本 | Comments(0)

京都の続きで・・・

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前回に京都に旅行中の記事を書いてからかなりたってしまいましたが・・・
2日目は久しぶりに平安神宮に行ってきました。
ここは多分・・高校生の時に行って以来かも・・・。
ここまで来たら平安神宮の中にある神苑もぜひ。
外からは想像もできない素敵な庭園があり、京都はどこに行っても人だらけですがここはホントのんびりと素敵な庭園を散策することが出来ました。
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その後、近くの細見美術館で伊藤若冲の展覧会が行われていたので素晴らしい日本画を見入ってきました!^^
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お昼は清水寺の近くでとろろそばを・・・。
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ずっとここら辺を歩きながら八坂神社のほうまで歩いて歩いて…朝からよく歩いてもうこれが限界でしたね…笑
夜は居酒屋、五十棲さんに食べに行きました。
とっても元気のよい居酒屋さんでお料理もとっても美味しかったです~~!^0^
いつも混んでいるので予約をしていかれることをお勧めします。^^^
ここはぜひまた行きたいですね~~



今日も有難うございました。

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by massimoo | 2016-09-15 23:58 | 日本 | Comments(0)

名古屋の老舗両口屋是清のささらがた すいか

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日本帰国中、デパートの地下を散策中見つけた可愛らしい和菓子。これはスイカですがあと2種、レモンと白桃も買いました。
ちょっと疲れた時にお抹茶と甘いお菓子は美味しいなあ。: )
見た目も可愛いスイカ、お味もほんのりスイカの味でとても美味しく頂きました。
これは両口屋是清さんのお菓子ですがどうやら季節限定商品だったようなので今は売っていないとおもいます・・。
レモンと白桃も涼しげで可愛らしい夏のお菓子といった感じで手土産に持っていっても喜ばれそうです!^^
娘が戻ったら後のレモンと白桃も頂いてみますね~~: )その時はまたご報告を~~; 9




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by massimoo | 2016-09-09 02:58 | 日本 | Comments(0)

京都スマートのタマゴサンドイッチ

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実はこのお店、モデルでハグオーワーのオーナーでもある雅姫さんがここで食べていらっしゃる記事を目にして一度いってみたかったお店なんです。
見るからにこのサンドイッチが美味しそうで京都に来たら行こうと思っていましたが今回実現してとっても嬉しいです~~!^^
娘はフレンチトーストかパンケーキにするかすごく悩んでいましたが結局、フレンチに・・。
タマゴサンドは一口食べてとっても幸せ~~~^0^
パンもふわふわ、卵もふわふわでこんな美味しいサンドイッチは初めてかも。
娘のフレンチトーストも外はカリッとして中はこれもまたふわふわ~~~^^

私はレストランであまりサンドイッチとかはご飯に比べると食べないんですけど…これはまた食べたいと思いましたね~~: ): )

次回もぜひ行きたいお店です~!!^^

p.s
もちろんここでもいつものわらびもちを頂きました!: )
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ここのお抹茶のお饅頭も美味しかったです~~^^







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by massimoo | 2016-08-26 00:22 | 日本 | Comments(0)

レモン素麵と京都の可愛い手織り寿司アウーム: )

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ここ数日、毎日朝からとっても良いお天気が続いているスイスです・・。
そこそこ暑くはなりますが日本の暑さに比べたら湿気があまりないのでさらってしています。
でも・・最近更年期障害なのかしら…一人顔を赤くして暑い暑いとぼやいている私です・・。笑^^;
今日のお昼はさっぱりとレモンのお素麺を頂きましたよ。
塩レモンに漬けたおつゆと出し汁を煮て冷たくしておいて出来たらレモン汁も少し入れました。
上には無農薬のレモンの切ったもの、(薄く切ればお素麺といっしょに頂いても美味しいです。)チリを薄く切ったものとお家でとれたみょうがをのせてするするっと~~~^^
レモンが大好きなので美味しく頂きました!!^0^

さて・・話は変わりますが…今回も娘と京都に遊びに行ってきました。
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まず着いてホテルに荷物を預けるとすぐに行ったのは食いしん坊で申し訳ありませんが・・(笑)
錦市場です~~~!!
ここでは食べ歩いて鮎の塩焼きを骨も丸ごといただいたり出し卵やコロッケとかいろいろ食べて疲れたのでレストランでは葛切りも頂きました。
ここは入ったわけではありませんがとても可愛らしかったので写真を撮ってしまいました。: )
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夜は行ってみたかったアウームさんに。
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写真の色が悪くて残念です…。
娘にはビックリさせようと何も言わずに行ったのでとても喜んでいました~~!!
お店の雰囲気も良くお客さんはほとんどの方が女性でした。
運ばれてくるとお店の方がすべて説明をしてくれますが終わるとなにがなんだったか忘れておりました・・笑。海苔にすし飯をのせて好きななものをのせて頂きます。アイデアが面白いなあと思いました。
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デザートは白みそのプリンだったと思いますが・・それも美味しかったです。
女性にはよいと思いますが・・男性の方は少し物足りなさを感じるかもしれません。
ここはお昼はかなり並ばなければ入れないとの事だったので夜に予約をしていきました。行かれる方(夜)は予約をして行かれたほうが安心だと思います。



今日も有難うございました。

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by massimoo | 2016-08-25 00:02 | 日本 | Comments(0)

シフォンケーキと名古屋動物園

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皆さん、お久しぶりです。
週末は出掛けておりブログもほったらかしにしておりましたが・・それでも遊びに来てくださっていた皆さん、有難うございますとすみませんでした・・。^^;
毎日は書けないかもしれませんが・・・でもがんばります!^^
さて・・日本から戻りこのケーキ、シフォンを作るのにはまってます!^^(笑)
シフォンケーキは食べる機会もなかったのでおうちでも作ったことがなかったんですが…日本に帰る前に友人のお宅に遊びに行くと彼女がシフォンケーキを焼いておもてなしをしてくれました。
彼女のそのシフォンケーキがまたふわふわですごく美味しくってえーーシフォンケーキってこんなに美味しかったんだなあと感動してしまいました~~^^
ちょうど日本にも帰るしとシフォンの型、17センチを購入して持ち帰ってきました。
こちらに戻りまあもう4-5回は焼きましたよ~~~(笑)
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バニラ、抹茶、バナナチョコ、メープルなんかも・・でも…なかなか高さがでない~~@@涙!!
オイルをココナッツオイルにしているからかな…。それか・・メレンゲの泡立てがよくないのかな…とか…味はまあまあ美味しいんですけどね・・。連れも最初は喜んで食べてましたけど…この頃はあんまり・・。笑あははっ。
まだまだ作り続けますっ!!^^
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先週、タイからポストカードが届きました。もちろん、娘からです!!^^
おなかの調子が未だに良くないようですが…それ以外は楽しくしているようです。
気を付けて旅行をしてくださいね・・・。: ): )


日本に帰国中、名古屋動物園に行ってきました。
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今回は少し理由が…。笑
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友人によると…キリンの飼育員の方がすごくかっこいい!!^^と聞いたので…行きましたが…その方はいらっしゃいませんでした!!^^(なんでしょう・・動物を見に行くところなのにね~~^^;)
後は今名古屋動物園にいるゴリラのシャバーニ君というオスのゴリラがイケメンでかっこいいと聞いていたので・・その彼も見に行きましたよ~~^^
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どうですか~~なかなかのイケメンでしょう!!: )
残念ながら写真がよく撮れませんでしたけど・・・。
なんだか彼、自分がイケメンであることをしっているような気がします!^0^
この日もシャバーニ君のいるところは人だかりでしたよ。


今日も有難うございました。

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by massimoo | 2016-08-22 23:43 | 日本 | Comments(0)

ポルチーニ茸たっぷり、トマトクリームソースと赤城山西福寺

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昨日、友人から突然電話がありお兄さんが沢山ポルチーニ茸を見つけたけど欲しい?と・・。
もちろん喜んでハイと言いましたよ~~^^
今回分けてもらったのは大体750グラム。使わない分はみんな冷凍しました。
今日は日本食にしようと思ってましたが・・メニュー変更でスパゲッティーにしました!!^0^
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シンプルなトマトソースにクリームと・・・後はたっぷりポルチーニも入れて。
でも乾燥したものより少し風味には欠けるので少しだけポルチーニ茸のパウダーも加えています。
今日は豪華版で(笑)上にもオリーブオイルで焼いたポルチーニもトッピング~~@@
生のものは食感もよく食べごたえがありいつ食べてもこのソースとパスタは美味しいですね~~
お兄さん、いつも有難うございます~~^^

さて…新潟で訪れたお寺、赤城山西福寺
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中の写真が撮れないのでここには載せられず残念ですが、開運堂の堂内にある石川雲蝶の終生の大作と言われる天井の道元禅師猛虎調伏の図(どうげんぜんじもうこちょうふくのず)を見てきました。
中に入ると迫力ある彫刻にただ目を見張るばかりです。
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開運堂の外の彫刻も素晴らしいです。
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今日も有難うございました。

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by massimoo | 2016-08-17 20:52 | 日本 | Comments(0)