今週は仲良くしてもらっているおじさんの70歳のお誕生日があり夕食をご馳走になりました。
ご夫婦で食べるのが大好きな方たちなのでケーキをもっていったり色々頂いたりしています~!^^
おじさんが作ったアペロはパイ生地の中には贅沢にポルチーニとチリなどを炒めたものが入っています。風味が良くてピリッとしてうまいっ!^^
次に出てきたのは・・・マリネした海老をグリルで焼いたものを~~食べるときにはカリカリに揚げたニンニクチップをかけて。美味しいオリーブオイルとパンと食が進みますよね・・・これは~~!^^;
アスパラガスの隣にあるソースですがこれはおじさんがすり鉢でにんにくをすりながらオリーブオイルを少しずつ入れて作ったソース。パンにつけたりアスパラガスといっしょに頂きました。ニンニクそのままですからこれはかなり口が臭くなることでしょう~~!^^(笑でもそんなこと気にしないでみんなで食べましたけどね~~!; 9)
デザートはブルーベリーとポピーシードのケーキを焼いておじさんに持っていったらすごく喜んでくれました!!こんなに喜んでもらえると私もとっても嬉しいです~~: )
皆でテーブルを囲んでわいわいと楽しみながらの食卓ってほんと素敵。
おじさんに奥様、有難う。これからもお元気で楽しんで暮らしてくださいね~~!: ): )
今日も有難うございました!^^
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