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かぼちゃとポテトのホウレン草、バジルソースのラザニア風 

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ある日の夕食メニュです~~~^^
写真からは中が見えなくて残念ですが…パスタは入っていなくて野菜だけのラザニアのようにした重ね焼きです~!^0^
ポテトとかぼちゃはスライサーで薄くスライスしておいて、冷凍食品のホウレンソウのピューレしたものにバジルペストを混ぜてソースを作っておき温めポテトをそのソースといっしょにしてグラタンのお皿にポテトのソースつき、カボチャのスライスを交互に入れて上にはラクレットチーズとチリの切ったものをのせてオーブンで焼きました。
これがまたとっても美味しく出来てみんなも喜んで食べてくれました~~!^^
お肉がなくてもボリューム満点!!バジルのペストが良い味をだしてくれました~~!: )
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by massimoo | 2016-10-03 20:57 | 料理 | Comments(0)