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ふわっふわ~~なスフレチーズケーキ

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お菓子の本を見ていたらとっても美味しそうなスフレチーズケーキの写真が目に留まり・・見るからにとっても軽そうでふわふわそうでこれは食べてみたい~~!^0^と昨日作りました~!^^
このタイプのチーズケーキはオーブンで焼くときにお湯を入れて蒸し焼きにします。
なので底の抜けないタイプの型を使って焼きます!^^
このチーズケーキはニューヨークチーズケーキなんかと比べるとほんと軽い口当たりなので結好軽く食べれてしまうかも~~!(笑)^^;
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娘も美味しいと気に入ってくれたので数個はパックしてボーイフレンドに・・・。
みんなで楽しく食べてくれるといいな・・。: ) : )

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前にもLalahouseのママさんの事は書きましたが・・・・・その記事はこちら
今年に入り大好きだったLala houseのママさんが急に亡くなられたと聞きました・・・。
突然の知らせに私も最初はビックリしてしまいました・・・。
ママはいつも日本に帰国した際にお店に顔を出すと笑顔で迎えてくれて・・・ケーキ、食べてってね~!と声をかけてくれました。ママの作るケーキは本当に美味しくて名古屋でLalahouseさんのチーズケーキといえばほんと有名でしたよね・・・。そのママの笑顔が見られないのとチーズケーキがこれから食べれないんだな・・と思うととても寂しいです・・・。
いつも一生懸命でがんばってきたママ。今はゆっくりと休んでくださいね・・・。
そして心よりご冥福をお祈り申し上げます。





今日も有難うございました。

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by massimoo | 2016-02-08 00:12 | ケーキ,デザート | Comments(0)