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海老のサフランと白ワインのソースとディルご飯

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今日はちょっと贅沢に海老を使いサフランと白ワインのソースとディルをたっぷり入れたバターライスを添えて頂きました~!
最初はサフランのクリームソースにしようと思っていましたがさっぱりと食べたくなりクリームは使いませんでした。ご飯はバターを絡めたのでコクが出てさっぱりとしたソースにもとても良く合いました!^^
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久しぶりにこんなに海老を食べたような気がします~~^0^
プリプリでしたよ~!
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今日もご馳走様でした~!^^



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by massimoo | 2015-03-24 02:51 | 料理 | Comments(0)