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お茄子とヨーグルトのスパゲッティーソース

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確か・・・トルコ料理だったと思うのですが・・・お茄子とヨーグルトを使ったペーストがあるのですが、それを思い出してスパゲッティーのソースとして食べても美味しいんじゃないかと作ってみました!
ソースといっしょにルッコラとざくろも~~^^
彩りもとっても綺麗で食欲がわいてきませんか~!(^^)
ルッコラには少し苦味がありざくろは甘味、いっしょに混ぜながら頂きましたがすごく美味しかったです!: )
私は美味しいと思いましたが・・・とりあえず・・家族の意見を聞いてもう一度作ってからここに書きますね~!; 9
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by massimoo | 2015-02-10 01:52 | パスタソース | Comments(0)