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茅乃舎(かやのや)さんの御出汁でお吸い物

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今日は、早速ジュンジュンさんに頂いた茅乃舎さんの御出汁を使って鶏団子とお豆腐を入れてお吸い物を作りました!私が頂たのは3種類パックになったもので、茅乃舎だし、野菜だし、煮干しだしとあり今回はこのお店の定番商品である茅乃舎だしを使ってみました。
材料はだしのパックに粉上で入っていてこのおだしには焼きあご、かつお節、うるめいわし、真昆布、海塩が入っているそうです。パックを開けるととても良い御出汁の香りが~~^^
私はもったいないのでパックを破り全てお鍋に入れて使いました~~!: )
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わぁ~~これはビックリ!@@お吸い物の味が全然違う~~え~~こんなに違うんですね~~って一人で感動してます!!
おだしは私、日本のコープで顆粒のものを買いこちらに持ち帰っているのですがこんなに違うものなのですね~~
そしてお吸い物には・・・これもジュンジュンさんに頂いた祇園の原了郭の黒七味をかけて・・。
風味も良くてほんと黒七味というだけありまっくろです!^0^
 ジュンジュンさん、美味しいものを有難うございました~!^^
そしてまたまた娘のリクエストでチャーハン(なんでこんなにチャーハンが好きなのか私にはわかりませんが・・・笑)
今日は玄米ご飯にズッキーニと夏にたくさん収穫し冷凍しておいたみょうが、チリ、卵を入れて。

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食後には友人から頂いたおたべがまだ冷凍してあったので美味しい日本茶と頂きましたよ。: ): )
今日もご馳走様でした~~!^0^


今日も有難うございました~!
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by massimoo | 2015-02-03 23:34 | 日本食,中華、アジア系 | Comments(0)