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さっぱり!大根おろしと蓮根ハンバーグ

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今日は、いつものハンバーグを和風にしてさっぱりと大根おろしをかけて食べました。
ひき肉には冷凍なんですが蓮根をざく切りにしたものを加えて、玉ねぎ、人参の摩り下ろしたもの、マヨネーズ、しょうゆ、塩、胡椒を入れてコネコネして焼きました~!
お肉は、とっても柔らかく蓮根がシャキッとして大根おろしにピッタリでご飯が進んでしまいました・・・・。^^
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後から・・大根おろしの上にお葱を散らすのを忘れてしまい気つ''いた時にはもうハンバーグはお腹の中でしたぁ~~(笑)


p.s娘がカードを自分で作っており可愛いかったのでパチリッ!: ): )
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by massimoo | 2014-04-12 00:06 | 日本食,中華、アジア系 | Comments(0)