日本的なデザートという事で一つは、お抹茶のロールケーキを・・・。中のクリームには、栗の渋皮煮と小豆の煮たものを入れて巻きました。
ビスキュイは、お抹茶を入れ、出来上がった上にも抹茶のパウダーをかけて秋に作った栗の渋皮煮を飾りました。皆さん、これは気に入って食べてくれました。: )が・・・・・
おぜんざいの方は・・・・・やっぱり皆さんあまり好きではなかったようです!!^^(笑)
お餅も初めて食べたみたいで焼いておしょうゆをつけて食べる方のがよかったみたいです!¨(笑)
南アメリカの一人の友人は、似たようなお豆をどちらかと言うと塩辛いものに使うのでこうやって甘くして食べるのには違和感があったようです。
おぜんざいについては・・・喜んで食べていたのは私だけでございました~~!^0^
久しぶりに作るおぜんざいは、おいしかったわ~~!^^
たくさん余ったので、小分けにして冷凍しました。
アイスクリームといっしょに小豆とあったかいお抹茶のソースをかけて食べたりするのも好きです。
久しぶりに・・・小倉トーストなんかもいいですね~~!^^
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