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ビーツを入れてかき揚げ

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この間、かき揚げうどんを作りました。
赤玉ねぎ、人参、生のビーツを千切りにしたものと干し貝柱を味付けしたものをボールに入れ小麦粉をまぶして後で冷水を入れ、油で揚げて揚げたておうどんに~~!^^
ビーツの甘みが少しありとてもおいしかったです。
今度は、このお野菜と海老を入れて作ってみよう~!

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この写真は、お散歩途中に撮ったもの。
こんな風に木の影がくっきりきれいにでてとてもおもしろかったのでパシャッ!!(笑)





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by massimoo | 2014-01-31 01:41 | 料理 | Comments(0)