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焼き栗で夕食!!

この時期になると必ず登場するこの機械は焼き栗を作るもの。
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この焼き栗を食べる時期になるとあ~~秋だなぁ~~とつくつ''く思います・・・・。
昨日は連れが栗を買って来てくれたので早速、夜に3人で頂きました。
うちでは、いろんな種類のチーズのプレートとサラミなどのドライミート。(サラミはイタリア産のチテリオにかぎります!!: )
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少しですが、手前の葡萄はうちで採れた物。甘くてとってもおいしいです。

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栗は、切れ目を入れて30分ぐらいお水につけておきます。
これを忘れると栗が爆発してしまうので気をつけて・・・・。




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by massimoo | 2013-10-04 00:39 | 料理 | Comments(0)