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モッツァレラとオレンジのサラダ

この間作ったラベンダーのオイルを使ってみたくてこのサラダを作りました。^0^
モッツァレラとオレンジのサラダ_c0287366_2344022.jpg

モッツァレラとオレンジ、バジルを交互に重ねます。
お皿にあればラベンダー、無農薬のオレンジの皮、レッドペパー、Holunder(ホルンダー)西洋ニワトコの花、バジルの葉などを飾ります。

モッツァレラとオレンジのサラダ_c0287366_23494044.jpg


ドレッシングは、バルサミコ酢、しょうゆ、ハーブソルトにこの間作ったラベンダーとタイム、ニンニクのオイルを混ぜておき食べる直前にかけて頂きます。


モッツァレラとオレンジのサラダ_c0287366_2353512.jpg


オレンジがよくあってとってもさわやか~~~~でラベンダーがほのかに香ります。
皆さんも試してみてね!: )





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by massimoo | 2013-06-04 00:08 | サラダ | Comments(0)