今日は朝からとっても良いお天気^^
こういう日は本当に気持ちが良いですね〜
まだまだ寒いですがうちの周りの木やお花も芽吹いてきてもうそこまで春が来ているなあなんて思います。
今年は早くて三月の下旬にはイースター、昨年は飾り付けなどしませんでしたが昨日は色々出してきて飾り付けしました^^
またその写真はのせますね。^^
さて。。先週おでんを作りました。
2日ほど前に大根の煮物と煮卵は作りお汁に。
味が染みていた方が美味しいですもんね〜^^
いろんな具はありませんが。。。苦笑コンニャクは日本で買ったこんにゃくの素から作りましたよ。からしはこちらでも手に入るイギリスの辛いコールマン、つけすぎると涙出ます。笑!!でもおでんにはいりますねー、これ^^後はお味噌、赤味噌にお酒、味醂、お砂糖、おだし少々など、ゆずの皮、山椒を入れて作りました。出汁で煮ているので味はついていますがやっぱり少しお味噌をつけると美味しいです¨^^連れも美味しいと喜んで食べてくれました^^ソーセージも美味しいんですよね、おでんに入れると^^お鍋はル・クルーゼのお新しいお鍋で^0^とっても綺麗なグリーンで気に入っています!!
ご馳走様でした!^^
今日もご訪問有難うございました。